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作者:彩票代理交流群发布时间:2019年12月09日 01:14:34  【字号:      】

▲小卷鸡汤米粉用料大方。整碗米粉的精华在于鸡汤,老板每日早上前往市场买鸡骨架回来熬煮,洒上些油葱和樱花虾提味,让鸡汤更为顺口好喝。鸡汤米粉的小卷来自花莲渔船抓捕的东北抽,鱼货在上船第一时间就急速冷冻,保持住新鲜,相较进口货更为鲜甜。米粉好吃的秘诀在于,只能煮到六分熟,再放入鸡汤泡熟,因为吸附汤汁精华,米粉特别香甜。

▲过了用餐时间仍座无虚席。鸡汤米粉共有2种,分别为小卷米粉鸡汤90元/什锦鸡汤米粉80元,爱吃辣的人建议加入店家自制的辣椒更加入味,主菜小卷鸡汤米粉用料更是丰盛,除了一整只的小卷,还有卤蛋、地瓜、海苔、樱花虾等,是老板融合北方和母亲的在地味。除了鸡汤米粉外冰箱也有提供小菜,在地推荐的是水果泡菜,微酸爽脆的口感特别开胃。

加汤加米粉不用钱!凤凰彩票平台代理大全花莲什锦鸡汤米粉专卖店 还有超开胃水果泡菜

科大马拉威外籍生 将带台湾实习经验回家乡开民宿

实习记者锺奇峻/综合报导花莲在地的隐藏美食「单一纯卖鸡汤米粉」,一碗不用100元的小卷米粉,一整只小卷搭配多种食材,加入熬煮的鲜甜鸡汤,用料大方备受在地人喜爱,重点是还能免费加汤和米粉,非常的划算,常过了用餐时间仍是大排长龙。

▲鲜甜的鸡汤搭配新鲜小卷十分爽口。

单一纯卖 什锦鸡汤米粉地址:花莲市中美路67-2号 电话:0938-129-826

▲单一纯卖鸡汤米粉。(图/跟着领队玩提供下图皆是)

营业时间:早上11:00-14:00/17:00-20:00

台北城市科技大学应用外语系大四学生阿智,来自非洲马拉威,从小向往饭店业,大一起投入相关的课程学习,在学校安排下至北投「漾馆」温泉饭店实习,他不怕苦希望多学一点,因此在饭店柜台、餐厅外场与房务等部门轮流实习,明年毕业将迫不及待带着台湾饭店经营的软实力回家乡创业经营民宿。阿智正在北投知名的温泉饭店「漾馆」实习,他来台已经四年,从对台湾的陌生感到已经能自己四处旅行感受风土民俗,说着一口流利的国语,因为深爱饭店工作,因此选应外系教授詹淑芬开的「高阶餐饮英文」课程,为他的饭店实习紮下根基,让他离梦想更近。 一般学生到饭店通常只会选一个部门进行实习,阿智深知该珍惜难得的实习机会,因此向饭店主任常渝琇提出申请,希望可以在柜台、餐厅外场与房务等部门轮流实习,且为了做好工作,他在实习前就先行至北投知名景点走走看看,像是「北投图书馆」、「北投温泉博物馆」、「梅庭」等,做足介绍旅程的准备。城市科大表示,旅客在阿智悉心介绍下,可以顺利的吃到美食、玩得开心,有些国外旅客一迷路,也打电话向他求救,阿智总能迅速为旅客指点迷津,旅客回饭店后都会讚赏他,让他感受浓浓的人情味。穿上饭店的制服,让他更显自信,科技化趋使下,饭店导入最新颖的智能化入住系统,由于显少在其他饭店出现,因此,遇到不熟悉操作的旅客,他总是快步前往帮忙旅客解除疑惑,尤其在主管的教导下已经能「秒读」旅客的情绪与需求。北投温泉饭店「漾馆」主任常渝琇说,提供给学生实习机会,主要希望与城市科大联手培养饭店经营与管理专才,尤其阿智未来将会把饭店学到的软实力带回马拉威,也能将台湾饭店的成功经验复制到非洲,借此搭建更多的国际友好经验与交流。明年将毕业的阿智表示,他迫不及待想快点回到日夜思念的家乡马拉威,回国施展饭店长才,目前正与几个朋友筹画预计在家乡美丽的马拉威湖畔,寻找合适的地点,先经营民宿,期待有朝一日成为马拉威的饭店达人。台北城市科技大学应用外语系大四学生阿智,远从马拉威来台湾的城市科技大学就读,他向往饭店业,在学校安排下至北投「漾馆」温泉饭店实习,让他的未来能圆梦。图/城市科大提供 分享 facebook




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